01.10.2024
Юрий Кацнельсон выступил на XVI Съезде мукомольных и крупяных предприятий России
Деловая Россия: московское региональное отделение
https://deloros-msk.ru/news/a-yuriy-katsnelson-vystupil-na-xvi-sezde-mukomolnykh-i-krupyanykh-predpriyatiy-rossii/
26 сентября 2024 года в Москве состоялось официальное открытие XVI Съезда мукомольных и крупяных предприятий России. Участниками Съезда являются руководители и ведущие специалисты мукомольных и крупяных предприятий, компаний и холдингов зерноперерабатывающей отрасли и хлебопечения, машиностроения и производства пищевых добавок, союзов и ассоциаций АПК, отраслевой университетской науки.
В рамках открытия Съезда состоялось пленарное заседание «Мукомольно- крупяная отрасль России на современном этапе». Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, член Президиума Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC) Юрий Кацнельсон выступил с приветственным словом.
В своем выступлении он затронул вопросы роста потребительских цен на муку пшеничную, хлеб ржаной, ржано пшеничный, а также хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, госрегулирования розничных цен на данные продукты, развитию сельского хлебопечения. Спикер подчеркнул, что РОСПиК считает перспективным и важным развитие сотрудничества мукомольных предприятий и пекарей на территории сельских поселений России. В финальной части своего выступления Юрий Кацнельсон анонсировал Международную выставку - форум «AGROBRICS+», которая пройдет в Москве 28-30 апреля 2025 года.