Московское отделение «Деловой России» представляет новый выпуск «Делового инсайдера» с Сергеем Сурмачем.
В этом выпуске Вы узнаете о бизнесе Подмосковных сыроваров Олега Сироты, Марии Кандыриной и многих других.
Действие происходит на ежегодном фестивале СЫР ПИР МИР под Истрой.
Олег Сирота и Мария Кандырина расскажут весь инсайт про бизнес сыроварения.
Какова рентабельность бизнеса?
Какая производительность фермерских сыроварен?
Как сыровары продают свой продукт и почему они не работают с торговыми сетями?
Почему Олег Сирота назвал Губернаторским сыр в честь Андрея Юрьевича Воробьёва?
Чем «Меркурий» мешает сыроварам. Какую поддержку оказывает Правительство Московской Области сыроварам?
Как мама Олега Сироты помогает ему в бизнесе?
За что Мария Кандырина получила золотую медаль во Франции на MONDIAL du FROMAGE2019?